Pinot noir Barrique Turmgut

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Pinot noir Barrique

Turmgut Erlenbach

Jahrgang: 2016
Traubensorte: Pinot noir
Ausbau: 225 Liter Holzfass, 12 Monate, vegan
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Lagerfähigkeit: 2025

Dichtes purpur. Vielschichtiges, intensives Bouquet mit feinen Röst- und Würzaromen sowie präsenten Beerennoten. Da der Neuholzanteil der Barriques nur einen Fünftel beträgt, ergibt sich eine angenehme Balance der Aromen. Eleganter, weicher Abgang mit saftigen Tanninen.

Passt zu Kalbfleisch, Hartkäse, kalten Platten, Rehrücken, Geflügel und vegetarischen Gerichten.

75cl / Fr. 25.-

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