Syrah
Turmgut Erlenbach
Jahrgang: 2018
Traubensorte: Syrah oder Shiraz
Ausbau: 225 Liter Holzfass, 12 Monate, vegan
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Lagerfähigkeit: 2029
Tiefes rubinrot. Das Bouquet zeigt sich komplex mit der typischen pfeffrigen Note. Es finden sich aber auch Nuancen von Vanille, Kirschen und Kräutern. Feine kernige Tannine im Abgang.
Perfekte Begleitung zu Lamm, Ziege, Wild und zu würzigen vegetarischen Gerichten.
75cl / Fr. 25.-
